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四川坝坝宴上的25道传统招牌菜,哪个是你的最爱?

2017-05-15 14:11:53

在四川,坝坝宴大家应该都吃过吧?啥子?没听过好嘛,它还被叫做九斗碗、九大碗、流水席!今天小编就要跟大家来回味一下这个坝坝宴!都说川菜是这个世界上最复杂最美味的菜系!酸、甜、辣、麻,还有怪味、鱼香……平时候,这些都不容易一次性全部品尝到但是吃一次坝坝宴,你…

在四川,坝坝宴大家应该都吃过吧?

啥子?没听过

好嘛,它还被叫做九斗碗、九大碗、流水席!

今天小编就要跟大家来回味一下这个坝坝宴!


都说川菜是这个世界上最复杂最美味的菜系!

酸、甜、辣、麻,还有怪味、鱼香……

平时候,这些都不容易一次性全部品尝到

但是吃一次坝坝宴,你就啥子都尝到了!

坝坝宴也叫九斗碗

是小时候打牙祭的好机会

各种各样的肉菜绝对让你吃完胖几斤!

下面这25种坝坝宴上的经典招牌菜

哪个才是你的最爱呢?



1、咸烧白

2、喜沙肉

3、龙眼肉

4、酱肘子

5、粉蒸肉

6、坨子肉

7、烧什锦

8、香肠

9、老腊肉

10、炖王八

11、凉拌鸡

12、热窝鸡

13、魔芋烧鸭

14、品碗

15、头碗

16、卤猪耳

17、水煮肉片

18、肉糕

19、豆瓣红烧鱼

20、炸鱼

21、酥肉

22、红酥

23、圆子

24、炖整鸡

25、烧肚条

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